Ananaskaka (Mjuk ananaskaka)

Ingredienser:

  • 2 koppar mjöl

  • 1 kopp socker

  • 3 ägg

  • 1/2 dl vegetabilisk olja eller 100 g smält smör

  • 1 kopp ananasjuice (eller mjölk)

  • 1 matsked bakpulver

  • 1 tesked vanilj

  • En nypa salt

  • Ananasskivor eller bitar (färska eller konserverade)

    se fortsättningen på nästa sida